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10 Mar

2016 : Carbotek startet Cold-Crema-Coffee Projekt

Cold-Brew Kaffee ist ein Megahype im Kaffee Business. Vor allem in den USA ist dieses Gertränk bereits voll etabliert. In Europa / Deutschland hinkt der Markt etwas hinterher. 

Dem Getränk wird aber auch hierzulande hohes Wachstumspotenzial prognostiziert.

Carbotek startet nun unter der Seite: 
ein Cold-Brew Zapfsystem, um bei dieser Entwicklung von Anfang an vorne mit dabei zu sein.



Das Cold-Brew Zapfgerät basiert auf einem Durchlaufkühler, der für Cold-Brew Kaffee angepasst wurde. Beim Zapfen wird Luft Stickstoff hinzugefügt. Dadurch entsteht eine tolle Optik im frisch gezapften Kaffee, die man sonst eigentlich nur von Guinness Bier her gewohnt ist. www.cold-crema-coffee.com